Scoprire Favella è un viaggio che parte all’alba, tra le rughe della terra e l’odore del fieno fresco. La visita guidata inizia al mattino, quando la campagna di Sibari si risveglia lentamente, e il sole accarezza i campi di goji e le nostre serre fotovoltaiche. Da qui, tra brevi spostamenti in auto e tratti a piedi all’aria aperta, inizierai a conoscere il cuore agricolo di Favella.

Accompagnati da Rossella e da chi lavora ogni giorno sul campo, visiterai l’allevamento di bufale e galline, ascoltando storie di allevamento naturale, benessere animale e alimentazione sostenibile. Raggiungerai poi il centro aziendale, la centrale a biogas e le serre fotovoltaiche: simboli del nostro impegno verso un’agricoltura che guarda al futuro.

Sosteremo anche davanti al nostro caseificio artigianale per raccontarti come trasformiamo il nostro latte in prodotti d’eccellenza. Tutto questo, mentre il paesaggio scorre tra alberi da frutto, fiori spontanei e cielo aperto.

La visita si conclude con una piccola ma curata degustazione all’aperto. A titolo esemplificativo, potrai assaggiare un succo, dell'acqua, una selezione dei nostri formaggi di latte di bufala accompagnati da pane, marmellate e verdure sott'olio.