Panoramica
L'Eccellenza Gastronomica della Sibaritide
Nel cuore di Corigliano Scalo, lo chef Daniele Campana ha creato un tempio della gastronomia contemporanea dove tradizione calabrese e innovazione culinaria si incontrano in un perfetto equilibrio di sapori e creatività.
Cucina d'Autore nel Cuore della Sibaritide
Campana 12 rappresenta l'evoluzione della ristorazione calabrese, dove ogni piatto racconta una storia di territorio, passione e ricerca gastronomica. Lo chef Daniele Campana reinterpreta i sapori autentici della Sibaritide con tecnica moderna e presentazione raffinata.
Filosofia Culinaria
- Materie prime locali selezionate dai migliori produttori del territorio
- Tecniche innovative applicate ai classici della tradizione calabrese
- Menù stagionali che seguono il ritmo della natura sibarita
- Presentazione artistica che esalta ogni singolo ingrediente
Ambiente Elegante e Accogliente
Il ristorante offre un'atmosfera raffinata ma calorosa, perfetta per cene romantiche, pranzi di lavoro e occasioni speciali. L'arredamento moderno si sposa armoniosamente con elementi che richiamano la tradizione calabrese.
Servizi Esclusivi
- Menù degustazione per scoprire l'arte culinaria dello chef
- Carta vini selezionata con etichette calabresi e nazionali
- Servizio personalizzato attento ai dettagli
- Spazi privati per eventi e celebrazioni
Esperienza Gastronomica Unica
Ogni visita a Campana 12 è un viaggio sensoriale che celebra l'eccellenza culinaria della Sibaritide, dove la creatività dello chef Daniele Campana trasforma ingredienti semplici in capolavori gastronomici indimenticabili.
Prenota il tuo tavolo e scopri l'alta cucina calabrese reinterpretata con passione e maestria!
Campana 12 Corigliano Scalo - Chef Daniele Campana - Ristorante Gourmet Calabria - Alta Cucina Sibaritide - Gastronomia Corigliano